Top Tag ha curato il progetto di ristrutturazione e interior design del ristorante “Tavola MoS” del rinomato chef Stefano Zanini. Il locale sorge in una posizione suggestiva tra terra e acqua, ai piedi della Rocca di Lonato e a breve distanza dalle sponde del Lago di Garda.

L’intervento nasce dall’esigenza di tradurre nello spazio l’identità della cucina di MoS, dove il minimalismo e la ricerca dell’essenziale trovano un corrispettivo nel linguaggio progettuale. Il concept valorizza il carattere storico dell’edificio attraverso il recupero dell’intonaco originale all’ingresso, l’impiego di finiture dai toni naturali e l’inserimento di arredi su misura dal gusto industriale.

La ridefinizione dei percorsi e della distribuzione interna, resa possibile dall’apertura di nuovi varchi e dall’introduzione di partizioni dedicate, ha consentito di ottimizzare gli spazi e rispondere in modo puntuale alle esigenze funzionali della committenza.

A completamento del progetto, lo studio ha disegnato anche le due insegne esterne: elementi dal design essenziale che richiamano la finitura metallica degli arredi interni e interpretano con coerenza l’eleganza sobria e raffinata della cucina.